笑えるほど愛のパンが焼けました♪

姉も、姪っ子も、娘も・・・パン焼けます

姉がいつも焼いてくれる胡麻食パンや、シフォンケーキ美味しいんだよ~姪っ子もプロ級で、先日泊りに行った時姪っ子の焼いた無花果とクルミのパンが美味しくてレシピを一応聞いて、無水鍋があればオープンで焼けるとの事で挑戦してみました~

この状態になるまで姉にラインであれやこれや聞いてたどり着きました

昨夜からパン生地を仕込んで、醗酵する事9時間 夜中の12時に醗酵開始!ZZZ。。。。。。。9時になって2次醗酵

倍くらいに膨らんで、これから↓形成し鍋に移して鍋の蓋をして2時間弱

ここまでに、姉が心配で色々教えてくれて、姪っ子もラインで私が聞きたいことを聞けるようにすぐ返事が来て・・・過保護のみーちゃんです

焼く時間が来てオーブン余熱開始!! 初めてのお使いじゃぁないけれど、初めてのパン焼き 姉の心配電話を聞きながら息子もパパも大笑い((´∀`*))

愛されちゃってどうしよう!!感謝感謝 姉はいつも心配してくれる(笑)一番下って超お得!!

 

出来ました~ちゃんと美味しく【無花果とクルミの過保護パン】

それもそのはず、一人ではパン焼くのこの年で初めてです。ずっと昔姉がアンパンやクリームパン作るのを見てたけど( ´∀` ) こうして無事に焼き上がりました。

パパさん曰く、オーブンが焼くんだから焼けるだろう・・・ウゥ・・・でも美味しいって食べてくれました。(*^^)v

pinkムーン

今日は娘と孫ちゃんとフルーツパーラーへ行って来ました

イチゴ尽くし!!パフェに目がない私達・・・ペロリとたいらげました

それから人が少なかったので、ぶらぶらとデパ地下で買い物してかえりました

家のまどから今日の満月がとってもきれいに見えます夕飯を食べる姿を月に見られてました(笑)(#^.^#)

姉たちとラインで、この頃とっても身体が疲れてしまうね~とみんな60過ぎて話が腰が痛いとか、膝が痛いとか、認知になりにくくするためにとか

①脳 ②腸 ③筋肉 頑張って元気でいようね~というようなトークをして

みんな元気でいれますようにと、お月様に願い事をしました

ちょっと何言ってるか分かんない ←サンドイッチマンみたいに

まとまりのない日記になってしまいました暫く書いていなかったのでヤバいです

では次回はもっとしっかりと書けるように頑張るぞ!

ピンクムーンとは、ピンク色の花が咲くころの満月とかテレビで言っていました

久し振りに姉と!

2年近くぶりに姉と姪っ子(姉の長女)の住む伊豆へ行ってきました♪

長閑で、空気が美味しくて( *´艸`) 家の二階から撮った大室山です

毎朝、違ったパンを焼いてくれて焼きたてパンの朝食は最高です!

可愛い、姪っ子の子達と一緒に楽しい二日間を過ごしました

もちろん!温泉にも連れて行ってもらって、露天から海も一望できて何時までも入っていられそう!!

やっぱり、末っ子の私はお得感満載の人生です(#^.^#)

長らく留守にしました。

認知症について綴りますと大層なテーマを掲げ、始めたHPでしたが、更新せぬまま6ヶ月が過ぎてしまいました。きっとその間の父の状況を、一番記さねばならなかったのでは・・・と思います。少しでも参考にして下さっていた方がいらしたら、何のお役にも立てませんでした事、本当に申し訳なく、お詫び申し上げます。

昨年、コロナ渦真っ只中の4月、グループホームに入所し、介護お手上げいっぱいいっぱいの状態だった私達に、少しの安堵と精神的余裕をもらえたのもつかの間、父の持病(脱肛)が悪化し、認知症もかなり進み、自身での処置ができなくなってしまいました。お尻の痛みと、微かに残る羞恥心、それらが何なのかわからない不安、父の苦しみは大変なものだったと思います。どうする事もできずに、床に伏す父の姿、あの時の光景を思いだすと、今でも胸が痛くなります。そんな毎日が、認知症の進行をますます進めていたのではないでしょうか。ホームの方に処置のお願いをしたのですが、それは医療行為にあたる。と言うことで、これ以上はお預かりできないので、医療付きの施設を探して下さい。と言われ、頭が真っ白になりました。何度か行政にも相談しましたが、結果は得られませんでした。全く頼りにならないのが現実です。手分けして探すも、悉く断られ、万事休す。自宅介護か、医療付きの老人ホームに切り換えようかと相談している時、誤嚥性肺炎で緊急入院になり、治療虚しく4日後
平成20年10月12日、孫、曾孫達に囲まれ90年の生涯を閉じました。
お疲れ様でした。父さん! 母の元にたどり着けたかな?

10人いたら、10通りの症状がある認知症です。誰一人同じ症状の人はいません。少しでもおかしいと思ったら、すぐに受診してください。
恥ずかしい事ではありません。早期発見、早期治療。
ご自身の為、家族の為ですから・・・

尚、このHPは引き続き、気まぐれに運営して行く予定です。
お時間のある方、また遊びに来て下さいね。  hiro&aimi