月別: 2021年4月

姉も、姪っ子も、娘も・・・パン焼けます

姉がいつも焼いてくれる胡麻食パンや、シフォンケーキ美味しいんだよ～姪っ子もプロ級で、先日泊りに行った時姪っ子の焼いた無花果とクルミのパンが美味しくてレシピを一応聞いて、無水鍋があればオープンで焼けるとの事で挑戦してみました～

この状態になるまで姉にラインであれやこれや聞いてたどり着きました

昨夜からパン生地を仕込んで、醗酵する事９時間　夜中の12時に醗酵開始！ＺＺＺ。。。。。。。9時になって2次醗酵

倍くらいに膨らんで、これから↓形成し鍋に移して鍋の蓋をして2時間弱

ここまでに、姉が心配で色々教えてくれて、姪っ子もラインで私が聞きたいことを聞けるようにすぐ返事が来て・・・過保護のみーちゃんです

焼く時間が来てオーブン余熱開始！！　初めてのお使いじゃぁないけれど、初めてのパン焼き　姉の心配電話を聞きながら息子もパパも大笑い((´∀｀*))

愛されちゃってどうしよう！！感謝感謝　姉はいつも心配してくれる（笑）一番下って超お得！！

出来ました～ちゃんと美味しく【無花果とクルミの過保護パン】

それもそのはず、一人ではパン焼くのこの年で初めてです。ずっと昔姉がアンパンやクリームパン作るのを見てたけど( ´∀｀ )　こうして無事に焼き上がりました。

パパさん曰く、オーブンが焼くんだから焼けるだろう・・・ウゥ・・・でも美味しいって食べてくれました。(*^^)v

今日は娘と孫ちゃんとフルーツパーラーへ行って来ました

イチゴ尽くし！！パフェに目がない私達・・・ペロリとたいらげました

それから人が少なかったので、ぶらぶらとデパ地下で買い物してかえりました

家のまどから今日の満月がとってもきれいに見えます夕飯を食べる姿を月に見られてました（笑）(#^.^#)

姉たちとラインで、この頃とっても身体が疲れてしまうね～とみんな６０過ぎて話が腰が痛いとか、膝が痛いとか、認知になりにくくするためにとか

①脳　②腸　③筋肉　頑張って元気でいようね～というようなトークをして

みんな元気でいれますようにと、お月様に願い事をしました

ちょっと何言ってるか分かんない　←サンドイッチマンみたいに

まとまりのない日記になってしまいました暫く書いていなかったのでヤバいです

では次回はもっとしっかりと書けるように頑張るぞ！

ピンクムーンとは、ピンク色の花が咲くころの満月とかテレビで言っていました